LA CARTE
LES ENTRÉES
Assiette Terre-Mer à partager
Andouille bretonne, Trappe de Timadeuc, jambon de pays, crevettes et saumon fumé
20€
Œufs de la Forge
Paprika fumé, algues et mayonnaise maison
5.50€
Crevettes roses et leur mayonnaise maison (5)
9.90€
Carpaccio de bœuf
Au pesto maison, copeaux de parmesan et gressins
Double + frites 22€
Tartare de thon rouge
Mesclun, échalion, sauce Tataki, thon rouge
Double + frites 22€
LES PLATS
Curry de légumes et riz
Plat végétarien
13.50€
Salade César
Poulet pané, tomates, croutons, parmesan, mesclun, oeufs durs, sauce césar
16.00€
Fish and Chips
Cabillaud
18.90€
Filet de bar, farz noir et sa fondue de poireaux
Sauce lipig maison
23.90€
Moules Frites
Marinières, crème, Bleu ou à l’andouille bretonne
16€
Crème à l’andouille, garniture au choix : frites fraîches ou écrasé de pommes de terre
18.90€
Tartare de boeuf au couteau 180 gr
Frites fraîches
19.90€
Steak haché Black Angus 150gr, mayonnaise aux épices,
oignons rouges, salade, oignons frits
Double steak 23.90€
L’Onglet gourmand de la maison 200gr
Beurre maître d’hôtel, frites fraîches, sauce au choix : bleu, poivre ou tartare
23.40€
Saucisse de Molène et pommes de terre de l’île de Batz
Sauce au cidre breton et ciboulette
18.50€
Pulled Beef au chouchen et sa note de miel
Effiloché de boeuf confit au chouchen et son écrasé de pommes de terre
22.90€
LES DESSERTS DE SALOMÉ
Un travail quotidien qui reflète notre engagement pour le fait maison, la qualité, et le plaisir du goût.
Crème brûlée
Vanille de Madagascar
7.50€
Soupe de fraises et basilic
Fraises de Plougastel
8.50€
Chantilly vanille de Madagascar
9€
Ganache Yuzu, crémeux citron verveine, coeur coulant yuzu, sablé breton
et sa coque chocolat blanc
9.90€
Paris-Brest
Choux, crème légère au praliné de noisettes et amandes
12€
Café gourmand
4 mignardises maison
11€
Laissez vous tenter par notre hydromel (Chouchen) pour accompagner votre dessert !
NOS GLACES ARTISANALES
LES COUPES GLACÉES
Une boule vanille, une boule fraise, une boule ananas,
coulis de fruits rouges, chantilly maison
10€
Deux boules vanille, sauce chocolat, chantilly maison
9.50€
Affogato
Boule de glace vanille, chocolat chaud et expresso
6.00€
Deux boules chocolat, une boule pistache, sauce chocolat et chantilly maison
9.50€
Deux boules sorbet citron, vodka
8.50€
LES COMPOSITIONS GLACÉES
Composez votre création glacée au gré de vos envies !
Caramel beurre salé, vanille, chocolat, café, fraise, citron, ananas, framboise, pistache, rhum raisins
3.50€
Deux boules
6.00€
Trois boules
8.00€
Suppléments
Chantilly vanille de Madagascar, caramel beurre salé, chocolat, coulis de fruits rouges
1.50€